西安牛雜湯培訓班

牛雜湯是一道以牛雜和湯汁為主料，配以各種輔料制成的一種小吃是最受中國人民歡迎的傳統(tǒng)小吃之一，烹飪簡單，營養(yǎng)豐富。在全國各地的做法不盡相同，主要是輔料有區(qū)別。在北方地區(qū)比南方地區(qū)更流行，秋冬季比春夏季更流行，主要是作為早點，夜宵。

牛雜湯培訓內(nèi)容

1.課程內(nèi)容涵蓋較廣 ，精選流行款式牛雜湯授課，由簡入繁漸進式學習

2.牛雜湯文化了解

3.原材料甄選，設備選擇推薦

4.適合興趣愛好學習者, 就業(yè)工作者 ,開店創(chuàng)業(yè)者

培訓時間

食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

牛雜湯用鮮品牛大湯、牛小湯、牛雜等，經(jīng)嚴格的預處理操作，采用傳統(tǒng)工藝，用牛雜煮制出白色的雜湯，同時，牛雜被充分煮熟，再經(jīng)現(xiàn)代加工技術生產(chǎn)出牛雜湯類產(chǎn)品。產(chǎn)品包含雜湯包、牛雜包及調料包。食用時將雜湯和牛雜放入鍋內(nèi)燒開后，再加入調料包充分調勻即可食用。產(chǎn)品具有雜湯應有的良好色澤，更重要的是具有牛雜的良好風味，鮮香可口，百食不厭。