西安羊肉湯培訓(xùn)班

羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國(guó)各地均有各具特色的地方小吃。

羊肉湯培訓(xùn)內(nèi)容

1.羊肉湯調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用

2.羊肉湯原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用

3.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法

4.蔬菜類羊肉湯原料的制作

5.雞類羊肉湯原料的制作

6.魚類羊肉湯原料的制作

7.海鮮類羊肉湯原料的制作

8.其他類羊肉湯原料的制作

培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

羊肉湯熱喝，濃香撲鼻，氣味誘人，尤其早上喝,感覺更為濃厚;中午喝,能夠開胃，增強(qiáng)食欲;晚上喝有安神之功效。酒后食之，酒醒養(yǎng)胃，給您輕松舒服的感覺。