食尚香南京羊肉湯在食物挑選、加工工藝科學研究和品牌推廣上面,我們就下了很多時間,優選中國五大高品質羊種之一的南陽羊肉和羊大骨,歷經八小時的文武雙全火更替熬煮,即造就了一碗營養成分好湯。“兩頭羊一火鍋鍋底,高鈣增動能”。
這碗食尚香南京羊肉湯,不但味美,并且有營養成分。如今這碗羊肉湯早已踏入了廣東省、陜西省、河北省、山東省等地,也是走向世界,走入國外市場。食尚香南京羊肉湯,做的便是一碗能解思鄉之情的美味可口好湯。
1、南京羊肉湯產品多樣,選擇性強
食尚香以洛陽羊肉湯為主,集中原各地特色小吃為一體的多樣、豐富的產品模式,充分考慮客戶的消費趨勢、需求特點、功能要求,供顧客多樣選擇;
2、口味獨特,源于自然,還原本色
食尚香羊肉湯選用散養在5A級景區山腳下當天新鮮的羊后腿肉和精光腿骨。采用傳統古法熬制工藝,歷經12道工序的匠人精神,熬足8小時才能熬出好湯,好味道。
3、養生熬制,利于健康
食尚香熬制的工序:木桶浸泡—古法燜蒸—碳火烤制—手工開骨—傳承料包—古法現熬,精心熬制8小時,熬出好湯、好味道。其它菜品采用現做現賣,保證菜品的新鮮。
4、營養均衡,精確食譜
食尚香羊肉湯秉承著傳統的熬制方法,在傳承古風保持原味的基礎上又加以十幾種獨有的秘制配方,使湯更加具有補脾、益氣、補腎壯陽、強健筋骨、理氣溫腎、燥濕化痰、滋補養顏之功效。還有對人體能量的補充,對脾胃虛弱者效果更佳。
不限定羊肉湯培訓時間,包教包會,學會為止,通常3-5天左右,視個人情況而定。
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