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現如今,大眾對于飲食的要求既要健康又要美味,因此想要做好餐飲生意,就要確保產品健康又美味。牛雜湯這種小吃這么多年來在市場上備受歡迎,具有鮮香美味、經濟實惠等特色。牛雜湯是一道以牛雜和湯汁為主料,配以各種輔料制成的一種小吃,具有牛雜的良好風味,鮮香可口,百食不厭, 蛋白質較高,營養豐富。其含蛋白質、碳水化合物、脂肪、磷、鐵、維生素、尼克酸等。能養脾胃補益腎氣 ,且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的絕佳食品。
牛雜湯小吃培訓內容
1:學習制作紅油,用19種原料精心熬制而成。香氣濃重,色澤紅亮;
2:學習制作底料,用二十多種原料食材制作,滋味豐富可口;
3:牛雜處理,學習如何選購、清潔、改刀、處理牛雜原料;
4:湯底制作,用各種原料食材煲制原湯;
5:制作各種醬料、蘸水;
6:制作成品,包含紅湯和白湯兩種口味;
7:學習原材料和設備采購渠道。
牛雜湯小吃培訓時長
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。。
食尚香牛雜湯小吃培訓學習優勢
1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學;
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止;
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。
牛雜湯培訓班哪家口碑好?食尚香鄭州小吃培訓學校有多年從業的師傅手把手教學,(技術+配方)手把手名師教學,口感正宗,秘制配方,學會為止。學習時間靈活,節假日不休息也可隨到隨學,學會牛雜湯的制作手藝就能獨立開店。