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石家莊竹升面是源自廣東廣州一帶特色傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,民國(guó)時(shí)期就已非常盛行,經(jīng)過(guò)改良創(chuàng)新,以機(jī)器代替手工,常用于云吞一類(lèi)面食。以面粉、鴨蛋、鹽等為原材料,色澤金黃,咸淡適口,蛋香濃郁,爽口彈牙,鮮香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,備受歡迎。
石家莊竹升面培訓(xùn)課程
1、面粉、鴨蛋等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、和面、壓面與煮面技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容。
石家莊竹升面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊竹升面培訓(xùn)制作工藝簡(jiǎn)單多樣,食材常見(jiàn)容易找,方便攜帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本投資,全年都能運(yùn)營(yíng),無(wú)任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚,口碑良好,學(xué)完介紹就業(yè)。年輕人的人生閱歷可能沒(méi)有老一輩那么豐厚,但他們更有沖勁敢于拼搏。餐飲創(chuàng)業(yè)適合他們。
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