成都☆★扒雞培訓簡介
☆★扒雞是山東一帶特色傳統漢族名吃,已被評為非物質文化遺產,這種菜品色澤金黃、肉嫩骨酥、鮮香滋補、造型獨特、外形美觀,富有觀賞價值,被稱為中華第一雞,歷史悠久,早在元末明初就已出現雛形,創始于康熙年間,常做御膳貢品,傳于民國,興盛在當代。☆★扒雞選材講究,制作獨到,以小公雞或未下蛋母雞為原材料,經宰殺去毛、浸泡晾干、油炸燉煮等工序而成,講究雞形態不變,營養豐富,具有開胃補腎、助消化等功效,備受人們喜愛。
1、☆★扒雞技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解☆★扒雞技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都☆★扒雞培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都☆★扒雞培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!