中國飲食文化博大精深，地域遼闊，民族眾多，根據不同人群，小吃口味繁多。每個地域都有其傳統名吃。☆★扒雞是中國山東傳統經典名吃，☆★扒雞被稱為"中華第一雞"，它以制作獨特，肉爛脫骨，色鮮味美，肥而不膩，營養豐富等特點而著稱。
1、☆★扒雞技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解☆★扒雞技術。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
食尚香培訓優勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。
食尚香☆★扒雞小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力情況，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，隨到隨學。
食尚香餐飲做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!食尚香餐飲知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以飄味香餐飲也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。食尚香餐飲承諾：“給我們一份信任，還您一份實在!”
