成都鹵豬頭肉培訓(xùn)班

　　成都鹵豬頭肉培訓(xùn)簡介

　　鹵豬頭肉是一種特色傳統(tǒng)家常菜，這種菜品色澤棕紅，軟嫩咸鮮，香氣撲鼻，回味悠長，唇齒留香，流傳盛廣，現(xiàn)在很多地方都有制作，比如名揚四海的淮揚菜里有一道扒燒整豬頭。鹵豬頭肉制作講究，選材獨到，以新鮮豬頭為原材料，經(jīng)去毛、挖耳、劈開、取腦、去血漬等工序，溫水浸泡20分鐘左右，然后入鍋放水煮沸，再放鹵料煮兩三個小時，出鍋拆骨回煮15分鐘即可，口味豐富，有五香、香辣等口味可選，營養(yǎng)豐富，滋陰養(yǎng)血，備受人們喜愛。

　　食尚香成都鹵豬頭肉小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、鹵豬頭肉技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解鹵豬頭肉技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都鹵豬頭肉培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-5天可學(xué)會，學(xué)會為止。

　　成都鹵豬頭肉培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實踐、學(xué)會為止!

　　食尚香鹵豬頭肉成都小吃培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!