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石家莊鹵豬頭肉是一種比較流行的家常菜,歷史悠久,來歷已不可考,經久不衰,流傳甚廣,風靡大江南北,口味獨特,常做滋補營養食品、小菜。以豬頭、鹵料、味料等為原材料,色澤紅潤,肥而不膩,軟糯咸鮮,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素等成分,具有滋陰補虛等功效,備受喜愛。
石家莊鹵豬頭肉培訓課程
1、豬頭、鹵料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、清洗、焯水與鹵制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊鹵豬頭肉培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊鹵豬頭肉培訓制作工藝簡單,食材普通易收集,價廉物美,方便攜帶,小成本創業,四季都可以經營,無季節限制,毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,投資生意火爆。不管你愿不愿當社畜,好像我們都沒得選,打工人在哪都是打工的,當高管不太可能,小吃創業利潤高。
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