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大眾的日常生活中,很多人都喜歡吃米粉,在不同的地方有著各種各樣的米粉,南寧老友粉、生榨米粉、桂林米粉、柳州螺絲粉、卷筒粉,都各有特點。卷筒粉是一道小吃,制作原料有米漿、肉末等。用磨成的民漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。卷筒粉,口感爽滑,通常用來當早餐,或者在下午茶時食用。
卷筒粉小吃培訓課程安排
1、卷筒粉的原料,食料、的選取,采購、初加工與保存;
2、卷筒粉的米漿制作技巧,醬料、香油的制作方法;
3、不同風味的卷筒粉的制作方法。卷筒粉的蒸制技巧;
4、學員反復實操至熟練撐握卷筒粉全套技術制作工藝。
食尚香小吃培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配料配比無保留傳授技術;
3、保證學習中途不增加任何雜費;
4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術。
卷筒粉小吃教學模式
按照卷筒粉標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
卷筒粉培訓到哪里好?學做正宗卷筒粉歡迎來食尚香鄭州小吃培訓學校,食尚香的教學卷筒粉課程,是現場教學的,學員身臨其境,更能親自動手操作練習,不限制學員學習時間,隨到隨學,包學包會。