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可樂餅是當前美食市場上比較火爆的特色小吃,營養味美、簡單易做,且該美食成本投入費用不高,是熱門的小吃項目。可樂餅其實和可樂沒有直接的關系,它名字的由來,是取自法語中的croquette,因日語發音和我們"可樂"的發音相近,而得其名,是一道日式料理。外脆里嫩,鮮香好吃,深受大眾歡迎。
【可樂餅小吃培訓內容】
1.講述可樂餅的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.可樂餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.可樂餅設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【可樂餅小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓優勢】
一、好味道可樂餅,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、南北小吃培訓中心獨家秘制技術,在同行業當中處于領先地位;
三、技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用;
四、教學師傅技術精湛,廚藝超群。
食尚香可樂餅培訓班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校為創業者提供美食技術,一個致富的機會。來食尚香學習,一對一小班授課,保證每個學員畢業都能成功的開店,是中小創業投資者較真誠的合作伙伴。食尚香歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習。