可樂餅在十六世紀傳入日本之后,就慢慢的被日本人民所接受,也將制作可樂餅的主食材改為馬鈴薯,將這種西方傳入的美食改良成具有自己口味的美食,其受歡迎程度和章魚燒一樣的,其起源于法國,但是卻在日本發展起來。制作可樂餅,土豆是最重要的材料,其他的材料可以換,但是土豆是換不了的,也可以根據自己的創意加上不同的食材,制作出不同口味的可樂餅。
【培訓內容】
1.各種底料的配制及加工;
2.原材料的選購、加工技巧與過程;
3.可樂餅的制作過程與傳授各種技巧;
4.可樂餅的具體流程及操作方法;
5.可樂餅所需配料的具體調制方法;
6.認識制作可樂餅所需的各種工具;
【教學模式】
按照可樂餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食尚香是正規且專業的培訓公司,你可以先來實地考察,滿意在和我們簽約學習,食尚香規模大,可供每位學員動手操作,讓來此的學員都能學到正宗的可樂餅技術,我們還有專業的老師對學員進行手把手指導教學,對準備開店的學員我們也會帶領他們去市場教他們采購原材料,讓其開店有充分的準備,想學習正宗可樂餅技術,就來我們食尚香貴陽小吃培訓吧。
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