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現(xiàn)在特色小吃只要能有市場,就會像出土的春筍一樣快速冒頭,獲得大眾的歡迎,是小本生意的好選擇。油酥燒餅在山東乃至全國都非常有名,制作的燒餅又香又脆,吃著非常過癮,忍不住給它點個贊。油酥燒餅是實力派的小吃,有市場有商機,是很容易發(fā)展的。
【油酥燒餅培訓品種】
油酥燒餅、豬肉燒餅、酸菜燒餅、土豆絲燒餅、豆沙燒餅、白菜燒餅、
【油酥燒餅培訓要點】
1.油酥燒餅發(fā)展歷史極其相關知識講解培訓
2.油酥燒餅所需原料和配料選購培訓
3.油酥燒餅原材料面粉處理方法和技巧。
4.對面粉的干濕程度進行判斷以及如何揉面,讓面粉發(fā)酵。
5.鑒別油溫、對食材的初步熟處理。
7.面點制作工具及設備的使用和注意事項。
8.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
9.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【油酥燒餅培訓前景】
在經濟發(fā)展的浪潮推動下,餐飲市場迎來了群雄逐鹿的時代,無數特色美食遍地開花。油酥燒餅是一種經典的小吃杰作,非常受歡迎。做好的油酥燒餅呈現(xiàn)金黃色,口感脆而爽口,沒有任何油膩,是特色超群的佳肴。油酥燒餅的香、嫩、鮮、脆,吃了令人回味無窮。
學習油酥燒餅需要多少錢?想開油酥燒餅店首先得要學好專業(yè)油酥燒餅技術,正宗油酥燒餅培訓找食尚香,食尚香油酥燒餅老師手把手教學指導,學員動手操作練習,全套技術配方毫無保留傳授。而油酥燒餅是性價比高的項目,差不多2千元就可以學到技術了,是很有發(fā)展前景的。
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