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油酥燒餅是用面粉,雞蛋等食材制作而成的山東風味小吃,他色澤金黃,香酥可口!
濟南油酥燒餅的做法
1.面粉,水,酵母混合揉面,米酒發酵1小時,熱油倒面粉,面團發酵2倍,取出排氣,蓋保鮮膜松弛15分鐘!
2.抹上油酥,卷起來分切8分,封好油酥,壓成面餅,表面抹油,撒芝麻,放不粘鍋,蓋鍋蓋,中火加熱!
3.燒餅表面抹油,翻面煎金黃色,再放開箱10分鐘,熟了開吃!
濟南油酥燒餅培訓內容
1.濟南油酥燒餅食材的選購處理
2.濟南油酥燒餅原料的加工制作
3.濟南油酥燒餅輔料的配制技術
4.濟南油酥燒餅的燒烤技巧
5.濟南油酥燒餅開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會為止!
濟南油酥燒餅培訓優勢
1、專業教師,專業技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創業,上門指導
4、品牌專業,品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業,供不應求
7、來公司學習服務終生