手機查看更方便喲~
蒙城燒餅是用小麥面粉作為食材制作而成的一道安徽特色風味小吃,他色澤金黃,酥香脆爽!
濟南蒙城燒餅的做法
1.面粉加鹽用冷水和成面團,揉到表面光滑,醒20分鐘,再分成小劑子,刷點油!
2.再壓制成面餅,醒20分鐘,豬板油攪碎成泥,加五香粉,雞精味精等調味料,面餅醒好抓住兩邊均勻拉開,抹豬油。密封放冰箱冷藏!
3.烤箱預熱,上餅烤金黃色,刷蛋黃,撒芝麻,熟了開吃!
濟南蒙城燒餅培訓內容
1.濟南蒙城燒餅食材的選購處理
2.濟南蒙城燒餅原料的加工制作
3.濟南蒙城燒餅輔料的配制技術
4.濟南蒙城燒餅的烤餅技術
5.濟南蒙城燒餅開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會為止!
濟南蒙城燒餅培訓優勢
1、專業教師,專業技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創業,上門指導
4、品牌專業,品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業,供不應求
7、來公司學習服務終生