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綠豆餅是特色傳統漢族糕點,源于廣東潮汕,一般指的是綠豆酥,主要原材料是綠豆、面粉等,手工制作,無添加,綠色健康。這種甜點香酥甜軟,入口化渣,老少咸宜,讓人回味無窮,吃了還想吃。綠豆餅含有豐富的維生素和蛋白質,具有降血脂、解毒、抗衰老等功效,備受人們喜愛。
濟南綠豆餅培訓課程
1.原材料、輔料、設施、工具的了解與辨別;
2.大包酥酥皮及其小包酥酥皮的做法;
4.包餡工藝的輔導;
5.餅成形實用技巧;
6.烘焙溫度的把控,時間調控,形狀定形烘培培訓;
7.餅質量把控的實用技巧;
8.物資采購、儲存、保鮮工藝;
9.店鋪選址輔導、門店裝修設計、開業促銷策劃等。
濟南綠豆餅培訓時間
按照綠豆餅做法和標準的秘方,老師一對一培訓,學生親手操作,不斷練習,直至作出學生滿意的味道為止,不限制學習時間。
南方人愛吃甜食,就產生了很多甜點,豐富人們的味蕾,像廣東的甜水、甜菜、甜點等,綠豆餅是很多人特愛吃的甜點,小巧玲瓏,方便攜帶,經濟實惠,開店成本少,利潤高,回本快,技術可以到食尚香小吃培訓班學,老師手把手從基礎到管理傳授,創業不難,輕松開店。