武漢荊州燒餅培訓班傳授整套技術,關鍵技術和秘方,荊州燒餅原料購置渠道,荊州燒餅開實體店要留意的事項這些。
武漢荊州燒餅培訓班荊州燒餅培訓內容:
1. 醒面配方與工藝操作。(包含:材料的采用、揉面、醒發)。
2. 各類餡子的制做、秘方及實操。(各類肉餡調制)
3. 鍋魁制作實操使用。(餅的制做、煎餅、炕餅)
4. 備考制作技術,獨立進行產品的制做。
5. 反復自主學習操作,嫻熟操作流程。
武漢荊州燒餅培訓班荊州燒餅培訓方式:
依照荊州燒餅規范的比例秘方和做法,老師手把手教法,學生親自動手操作,不斷練習,直到作出學員放心的口味已經,不限定學習時間。