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石家莊大盆骨是一道源自河南的傳統(tǒng)特色家常菜,屬于豫菜,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),來(lái)歷已不可考,廣為流傳,經(jīng)久不衰,不斷創(chuàng)新,口味獨(dú)特,常做下飯菜、主食。以豬排骨、醬料、輔料等為原材料,色澤褐紅,骨肉香酥,百吃不膩,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊大盆骨培訓(xùn)課程
1、掌握大盆骨基本技巧,準(zhǔn)備豬排骨、醬料等相應(yīng)的材料,處理和存儲(chǔ)。
2、了解大盆骨食材清洗、劈斬、腌制、焯水、翻炒、燜煮等技巧。
3、學(xué)習(xí)菜品完整制作流程,火候的控制,收集進(jìn)貨渠道等配套技能。
4、提升經(jīng)營(yíng)中市場(chǎng)調(diào)研、成本預(yù)算、運(yùn)營(yíng)管理、銷(xiāo)售與定價(jià)等技能。
石家莊大盆骨培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間不做限制,可以隨時(shí)報(bào)名,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)的快慢看個(gè)人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力,快則幾天慢則幾周。學(xué)得慢學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)復(fù)學(xué),具體安排早八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),節(jié)假日無(wú)休。
石家莊大盆骨培訓(xùn)做法簡(jiǎn)單,材料常見(jiàn)容易找,可堂食外帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本開(kāi)店,全年都能運(yùn)營(yíng),無(wú)任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。現(xiàn)在的職場(chǎng)是7080以及9000后們并存,7080后們?nèi)虤馔搪暎?0后們摸魚(yú)劃水,00后整頓職場(chǎng),有技術(shù)就有底氣。
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