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石家莊潮州墨魚丸是廣東潮州一帶傳統特色小吃,一道閩南菜,歷史悠久,據傳始于春秋時期,流傳甚廣,風靡大江南北,經久不衰,風味絕佳。以魚肉、生菜、輔料等為材料,色澤清白,鮮美清脆,造型各異,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊潮州墨魚丸培訓課程
1、先來學習基礎資料,把原材料的挑選,如何講價,如何處理和存儲弄清楚。
2、準備好原材料,將魚肉、生菜等食材準備好,切好絞碎魚肉,攪拌均勻。
3、將魚肉用力的摔打,放入鹽水,魚膠擠成珠上籠蒸,經調湯,勾芡等步驟。
4、理論結合實操傳授技術,反復練習,熟練后講解選址預算和經營管理等內容。
石家莊潮州墨魚丸培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊潮州墨魚丸培訓制作方式獨到,原材料很好找,價錢不貴,適合做夜宵,是當地宴席中必不可少的菜品,外地人也很容易習慣,有著一定知名度。你還在為失業待業而煩惱嗎?如今就業的機會已經不多了,競爭還是一年比一年激烈,如果有創業想法,不妨到食尚香石家莊餐飲培訓學校學習好技術。
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