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伍氏豬腳粉培訓介紹
伍氏豬腳粉是以豬腳、米粉為原料制作的一道南方美食。伍氏豬腳粉是長沙特有的美食,都是用當?shù)靥赜械纳虾玫膶捗追郏湟哉{(diào)制好的熟豬腳做佐料而得名。
伍氏豬腳粉種類
伍氏豬腳粉
伍氏豬腳粉培訓內(nèi)容
1、準備材料有:豬腳、醬油、蠔油、胡椒粉、雞粉、豆鼓、姜片、蔥、辣椒、蔥白,八角、桂皮、(鹽這是必需的,油就不用了,因為豬腳里面大量油汁),先將豬腳洗干凈,配料,按我的做法切好。
2、豬腳用胡椒粉、雞粉、鹽、淹二十分鐘
3、將淹好的豬腳以及蔥結(jié)、蔥白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲內(nèi)煲20分鐘左右大火煲開后改小火煲熟。
4、這是已經(jīng)煲好的豬腳和煲內(nèi)的豬腳湯,然后再準備點蔥花、大蒜沫、豆鼓姜片。怕長肉的mm可以不用煲內(nèi)的豬腳湯直接放清水也可以,只不過味道就沒那么好了哦。
5、鍋內(nèi)放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香,倒入豬腳和湯
6、加入蠔油、鹽雞粉燜15分鐘
7、淋上生抽(多放點哦)顏色會更好看,然后用水淀粉勾欠一下
8、裝盤,撒上蔥花。
伍氏豬腳粉的起源故事
伍氏豬腳粉是湖南名氣最大的名小吃,俗話說;“伍氏豬腳粉,神仙也打滾。”是湖南的招牌美食。
伍氏豬腳粉營養(yǎng)價值
食尚香小吃培訓學校的伍氏豬腳粉具有補血益氣、通乳、去毒功效。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出伍氏豬腳粉店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,伍氏豬腳粉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,伍氏豬腳粉店面布置,裝修
第四,制作伍氏豬腳粉設備采購
第五,制作伍氏豬腳粉原料采購
第六,伍氏豬腳粉店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好伍氏豬腳粉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做伍氏豬腳粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做伍氏豬腳粉攤這種形式的話,一半伍氏豬腳粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做伍氏豬腳粉店的.直接開伍氏豬腳粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開伍氏豬腳粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看伍氏豬腳粉培訓機構(gòu)的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察伍氏豬腳粉培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與伍氏豬腳粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗伍氏豬腳粉,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準
1,伍氏豬腳粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,伍氏豬腳粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,伍氏豬腳粉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,伍氏豬腳粉培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的伍氏豬腳粉培訓機構(gòu),在伍氏豬腳粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,伍氏豬腳粉培訓價格不高,而且伍氏豬腳粉培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取伍氏豬腳粉培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的伍氏豬腳粉培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
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