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原味湯粉王是廣東潮汕地區(qū)的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系小食。原味湯粉所用的主食材料(手工河粉),其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究,選用優(yōu)質(zhì)大米淘洗干凈之后浸泡2小時(shí)以上,用石磨磨成米漿,再倒入銅盤(pán)蒸熟后手工切成絲。
普寧特色原味湯粉,傳承中國(guó)千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來(lái)的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。
原味湯粉王培訓(xùn)種類(lèi)
原味湯粉王
原味湯粉王培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述原味湯粉王的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種香料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.原味湯粉王配料的配制及方法。
4.原味湯粉王的醬料的制作配方及技巧。
5.原味湯粉王的各種半成品搭配制作。
6.原味湯粉王的未售完半成品的保存方法。
7.原味湯粉王的設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
8.原味湯粉王的投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
原味湯粉王的起源故事
原味湯粉在潮汕本土幾乎是每家每戶(hù)逢年過(guò)節(jié)習(xí)慣供奉(菩薩、神民)必不可少的貢品。河粉在潮汕地區(qū)俗稱(chēng)“粿條”,普寧是潮汕“粿條”的發(fā)源地,自古至今非常有名,方圓數(shù)百里的客人都慕名而來(lái)品嘗,特色原味湯粉王因此而聞名。
原味湯粉王營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的原味湯粉王以清淡鮮美為特色,不油膩,不上火,以健康養(yǎng)生為理念,適合講究飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的顧客。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出原味湯粉王店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,原味湯粉王店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,原味湯粉王店面布置,裝修
第四,制作原味湯粉王設(shè)備采購(gòu)
第五,制作原味湯粉王原料采購(gòu)
第六,原味湯粉王店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好原味湯粉王技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做原味湯粉王攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做原味湯粉王攤這種形式的話(huà),一半原味湯粉王開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做原味湯粉王店的.直接開(kāi)原味湯粉王店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)原味湯粉王店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看原味湯粉王培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察原味湯粉王培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與原味湯粉王培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗原味湯粉王,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,原味湯粉王培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,原味湯粉王培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,原味湯粉王培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,原味湯粉王培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
食尚香是專(zhuān)業(yè)的原味湯粉王培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在原味湯粉王培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,原味湯粉王培訓(xùn)價(jià)格不高,而且原味湯粉王培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取原味湯粉王培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的原味湯粉王培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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