成都無為板鴨培訓班

　　成都無為板鴨培訓簡介

　　無為板鴨是安徽無為縣一帶的特殊傳統美食，歷史悠久，創始于清朝，吸收各地菜系的優點，這種菜品色澤誘人，皮嫩肉厚，醇香味美，骨剖面呈玫瑰色，集色香味為一體，讓人回味無窮。無為板鴨又叫無為熏鴨，當地人叫斬板鴨，以巢湖麻鴨為原材料，經宰殺、灌洗、腌制、風干、熏烤、剁塊、碼盤、鹵制等工序制作而成，30多種香料腌制，吃法新穎，蘸料冷吃，健康營養，富含維生素、礦物質等物質，具有補血養胃等功效，備受食客喜愛。

　　食尚香成都無為板鴨餐飲培訓內容

　　1、無為板鴨技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解無為板鴨技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都無為板鴨培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

　　成都無為板鴨培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香無為板鴨成都餐飲培訓優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!