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成都手撕鴨培訓簡介
手撕鴨是四川一帶的特色傳統美食,歷史悠久,源于明清,已有數百年歷史,這種菜品色澤紅潤,香味透骨,瘦而不柴,麻辣鮮香,食之難忘,是人們夜宵、佐酒佳品,也是當地的一道文化標簽。手撕鴨制作講究,選材獨到,以優質土鴨為原材料,經腌、鹵、熏等工序制作而成,三十幾種中藥秘方,做法多樣,無添加健康綠色食品,風味獨特,骨脆肉嫩,營養豐富,富含氨基酸、蛋白質等物質,具有滋補養身,養胃補腎等功效,備受人們喜愛。
食尚香成都手撕鴨小吃培訓內容
1、手撕鴨技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解手撕鴨技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都手撕鴨培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都手撕鴨培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
食尚香手撕鴨成都小吃培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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