成都醬板鴨培訓班

　　成都醬板鴨培訓簡介

　　醬板鴨是湖南一帶的特色傳統美食，歷史悠久，相傳是春秋戰國楚國一個石姓廚師所創，因為母親落水生病，多虧鄉鄰救治，為回報鄉親，就地取材，以當地不值錢的鴨與蛋結合宮廷配方制作而成，不想大受歡迎，此后這道菜品也成為宮廷貢品。這種菜品色澤深紅，鮮香麻辣，皮酥肉韌，回味悠長，制作講究，選材獨到，以鴨、醬料等為原材料，經數十中中藥浸泡腌制，十幾道工藝制作而成，健康營養，具有活血健脾等功效，備受人們喜愛。

　　食尚香成都醬板鴨餐飲培訓內容

　　1、醬板鴨技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解醬板鴨技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都醬板鴨培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

　　成都醬板鴨培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香醬板鴨成都餐飲培訓優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!