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成都唐昌板鴨培訓(xùn)簡介
唐昌板鴨是四川成都唐川鎮(zhèn)一帶的特色傳統(tǒng)美食,歷史悠久,這種菜品色澤誘人,造型獨特,形如琵琶,鮮香味美,肥而不膩,老少咸宜,讓人回味無窮,流傳盛廣,各地都有制作。唐昌板鴨制作講究,選材獨到,以農(nóng)家散養(yǎng)土鴨為原材料,經(jīng)宰殺、沖洗、浸泡、烤鹵、風(fēng)干等工序制作而成,數(shù)十種中藥材腌制,咸鮮味美,骨酥肉嫩,健康營養(yǎng),富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì),具有補血健脾、益氣潤肺等功效,低脂養(yǎng)生,備受人們喜愛。
食尚香成都唐昌板鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、唐昌板鴨技術(shù)詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范,講解唐昌板鴨技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都唐昌板鴨培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時間,包教包會,通常3-5天可學(xué)會,學(xué)會為止。
成都唐昌板鴨培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實踐、學(xué)會為止!
食尚香唐昌板鴨成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術(shù)培訓(xùn)費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費,學(xué)期不限!
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