想學做無為板鴨培訓嗎?
無為板鴨又成為無為熏鴨,是通過熏制而成,有著200多年的歷史了。無為是一個地名,板鴨是無為的特色。無為板鴨是先熏后鹵制作而成,肉質鮮嫩,口味十足,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。
食尚香無為板鴨培訓品種:
無為板鴨、醬板鴨、鐵板鴨等
食尚香無為板鴨培訓流程:
1.無為板鴨原料、香料的認識和選購;
2.板鴨藥材技術配方學習;
3.無為板鴨鹵水配方技術學習;
4.鴨子的處理制作;
5.無為板鴨鹵制方法;
6.無為板鴨熏制方法;
7.調料拌的制作;
8.無為板鴨的制作全流程。
培訓優(yōu)勢:
1.師傅手把手教學,技術配方無保留;
2.現(xiàn)場教學,真材實料操作練習;
3.學員親自動手操作,師傅全程指導;
4.秘制配方,地道口味;
5.包教包會,學會為止;
6.一人報名雙人學習,免費提供食宿。
無為板鴨是以巢湖麻鴨為原料,在清朝年間便尤為盛行,味道鮮嫩可口。無為板鴨在市場上深受大眾歡迎,無論是冷吃還是熱食都別有一番風味。不論是自家食用還是當禮品送禮都是個很不錯的選擇。學習無為板鴨技術,可以到合肥小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習,手把手教學,技術配方無保留,零基礎教學,包教包會,不限制學習時間,學會為止。
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