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螃蟹在大眾的生活當中,是很多人都喜歡吃的一種海鮮,我們平時最常見的吃法是清蒸。炸螃蟹是一道美食,以螃蟹、小麥面粉等為原料,通過高溫油炸的方法制作而成。炸螃蟹酥酥脆脆,細細軟軟,顏色金黃,是有名的地方特色風味小吃。炸螃蟹做法簡單,味道精美。其蟹殼經油炸后,酥脆清香,蟹肉潔白柔嫩、鮮味噴鼻,食過之后,回味留香。
【炸螃蟹小吃培訓內容】
1、原材料的認識與選料方法;
2、用具器具設備的認識與選擇;
3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;
4、炸螃蟹的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認識及選購渠道;
6、店面布置設計(也可攤位檔口經營)。
【炸螃蟹小吃培訓時長】
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
【食尚香培訓優勢】
一、美味:配上秘制配方;
二、好學:全程標準化操作,采取量化比例模式,肯定會;
三、店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經營;
四、盈利多:易學好吃又好管,回報多;
五、選址簡單:美食城、學校、居民區、商業街,哪里都可以開;
六、操作容易:無需大廚,無需經驗,不限時間,包教包會。
炸螃蟹培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校的培訓方式新穎獨特,因材施教,學以致用,不同,不同年齡,不同地方的學員需求,教學與實并軌,包教包會。為小本創業的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店,也可流動經營,較低投資幾百元就可實現創業做老板的夢想。