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眾所周知,我國地域遼闊,每一座城市都有自己獨具地理和文化特色的美食。戀上一座城,不僅因為她有濃厚的歷史底蘊、朝思暮想的故人,還因有唇齒留香的舌尖美味。肉火燒,是山東、東北、河北等地著名的傳統小吃,以面粉、肉為主要食材制作而成。肉火燒多是北方人的叫法,其實就是帶餡的餅。用面做薄皮,包上肉餡,烙熟。死面與發面均可,燙面也行,其口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。
肉火燒小吃培訓學習內容
1、面的配比,和面的方法,肉火燒烙制的手法技巧;
2、雞肉、牛肉、豬肉的處理;
3、肉火燒裹肉的制作手法;
4、肉火燒烤制的時間火候。
肉火燒小吃培訓學習方式
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師手把手教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
肉火燒小吃培訓學習時間
學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。
肉火燒,快手抖音火爆項目,網紅小吃,適應人群廣,投資小,大眾消費者都可以接受的小吃。肉火燒培訓到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校就是您較好的選擇,整個培訓過程都是由專業師傅全程和學員們一起實際操作,不會的東西馬上提出來問老師,師傅馬上親手指點,包教包會,保證教會為止。