郭湯圓培訓介紹
郭湯圓是用湯圓制作而成的一道成都特色小吃,它甜香美味,回味無窮!
郭湯圓種類
郭湯圓
郭湯圓培訓內容
1.將糯米、大米淘洗干凈,浸泡48小時洗凈,加適量清水磨成稀漿,裝入布袋內,吊干成湯圓米粉漿。
2.紅豆煮耙,用石磨磨細吊干,放入熱鍋中,加入白糖,分幾次放入熟豬油炒好,倒在案板上,涼后用滾筒壓細,加入適量熟豬油,拍緊切成小方塊。
3.湯圓米粉漿加適量清水揉勻,分成30塊,分別包入熟紅豆沙塊,制成圓球狀的湯圓生坯。
4.大鍋內加水燒沸,放入湯圓生坯,煮至浮起,放入少許冷水,保持微沸,湯圓翻動,待皮軟即熟。
5.食用時配,上白糖、芝麻醬小碟,供蘸食用。
郭湯圓的起源故事
40多年前,一位叫郭永發的店主在四川成都市一帶經營擔擔湯圓,由于色味頗佳,深受顧客所喜愛,人稱"郭湯圓"。
郭湯圓營養價值
食尚香小吃培訓學校培訓的郭湯圓含有脂肪、碳水化合物、糖分等成分,肥胖以及三高人群等慎食,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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開一家郭湯圓店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的郭湯圓項目.因此郭湯圓利潤還是比較高的.
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出郭湯圓店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,郭湯圓店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,郭湯圓店面布置,裝修
第四,制作郭湯圓設備采購
第五,制作郭湯圓原料采購
第六,郭湯圓店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好郭湯圓技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做郭湯圓攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做郭湯圓攤這種形式的話,一半郭湯圓開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做郭湯圓店的.直接開郭湯圓店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開郭湯圓店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看郭湯圓培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察郭湯圓培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與郭湯圓培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗郭湯圓,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,郭湯圓培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,郭湯圓培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,郭湯圓培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,郭湯圓培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是正規專業的郭湯圓培訓機構,在郭湯圓培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,郭湯圓培訓價格不高,而且郭湯圓培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取郭湯圓培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的郭湯圓培訓價格表發給您,以供您參考.