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米皮培訓介紹
米皮,起源于陜西西安的一種小吃,以米為主要原料,通過一系列的蒸制加工,做成的一種美食。最著名的米皮當屬“陜西西安秦鎮米皮”。秦鎮米皮歷史悠久,顯著特點是“筋、軟、薄、細”。
米皮種類
米皮種類有:漢中涼皮、漢中熱米皮、武都米皮、秦鎮米皮、寶雞搟面皮、西安面皮等
米皮培訓內容
1.選米:揀去大米中所含有的雜質。
2.浸泡:選好的大米要經過浸泡,使大米發脹,浸泡時間因季節的不同而不同。
3.磨漿:泡好的大米要磨制成米漿。
4.點漿:米漿要用開水點制,有利于米皮的制作。
5.制皮:點好的米漿放在蒸籠蒸制成皮。
米皮的起源故事
距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統小吃。
米皮營養價值
食尚香餐飲培訓做出來的米皮含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分,能補充人體每日所需的營養,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出米皮店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,米皮店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,米皮店面布置,裝修
第四,制作米皮設備采購
第五,制作米皮原料采購
第六,米皮店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好米皮技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做米皮攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做米皮攤這種形式的話,一半米皮開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做米皮店的.直接開米皮店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開米皮店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看米皮培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察米皮培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與米皮培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗米皮,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,米皮培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,米皮培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,米皮培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,米皮培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的米皮培訓機構,在米皮培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,米皮培訓價格不高,而且米皮培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取米皮培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的米皮培訓價格表發給您,以供您參考.