武漢轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班

　　武漢轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容

　　武漢轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培圳教師開(kāi)展一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)試點(diǎn)講解及使用。

　　2、培訓(xùn)教師在實(shí)踐操作流程中，帶領(lǐng)學(xué)員追憶集中學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店方法、原料選擇、采購(gòu)、利潤(rùn)及概算等。

　　3、培訓(xùn)教師引導(dǎo)學(xué)生不斷操作，熟練使用轉(zhuǎn)爐燒餅制做流程，直到單獨(dú)完成機(jī)器設(shè)備，教師進(jìn)行品味及點(diǎn)評(píng)。

　　武漢轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班課程制作：

　　1.將油皮原材料和油酥原料各自加入盆里，揉參團(tuán)后醒面三十分鐘;

　　2.把面團(tuán)搓成10個(gè)小包子皮，用油雙肩包住油酥，報(bào)完后搟長(zhǎng);

　　3.按照上述使用持續(xù)開(kāi)展，再加入之麻等放入光波爐十五分鐘后即可進(jìn)行操作~

　　武漢轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班課程套餐：

　　雜糧煎餅、韭菜餡餅、脆麻花