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石家莊香辣蝦是四川一帶特色川渝式名菜,來歷已不可考,屬于渝派川菜,常做下酒菜、下飯菜、家常菜、正餐,廣為流傳,風靡大江南北,口味獨特。以海白蝦、土豆、配菜等為原材料,色澤鮮艷,麻辣脆爽,鮮香味美,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊香辣蝦培訓課程
1、完整制作流程與配方,詳解怎么篩選材料,怎么議價,如何存儲與處理。
2、做好相應的準備工作,將海白蝦、土豆等材料處理,去皮切配沖洗浸泡。
3、處理腌制片刻,熱油放主材炸制變色撈出瀝干,配菜放入炸撈出瀝干翻炒。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊香辣蝦培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊香辣蝦培訓做法多樣,原材料常見,價格不貴,可堂食外帶,具有滋補壯陽、增強體質等功效,能適應各地人的口味,具有一定的市場知名度。據統計小布丁雪糕抽檢不合格,有網友說是鐘薛高的反擊,大家又不是圖營養圖的是便宜。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目享受高品質生活。
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