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石家莊燒雞公是重慶地區特色川渝菜品,屬于江湖菜,由重慶火鍋演變而來,常做下飯菜、下酒菜、主食正餐,流傳甚廣,風靡大江南北,味道獨特。以公雞、洋蔥、配料等為食材,色澤誘人,麻辣鮮嫩,辣而不燥,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊燒雞公培訓課程
1、整個制作流程與秘方,做好材料的篩選、講價,處理與保存等工作。
2、將公雞、洋蔥等材料準備好,洗凈切配焯燙,調配料汁腌制一小時。
3、起鍋加水放調料輔料,配菜洗凈切配浸泡,相繼放入配菜,煮熟關火。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,講解選址預算管理等內容。
石家莊燒雞公培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊燒雞公培訓制作方式多樣,原材料易收集,價錢親民,便于攜帶,常食可健胃活血、溫中益氣,可根據個人喜好調整口味,具備相應的市場名氣。網傳糖果當保健品賣老人,騙子成億萬富翁,這年頭騙子都不夠用了,但必須說這些人缺大德了。食尚香石家莊小吃培訓的項目就該這么掙錢。
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