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石家莊廣東窯雞是一道知名的客家菜,屬于粵菜系,廣泛流行于南方地區,常做下飯菜、下酒菜等,來歷已不可考,廣為流傳,口味獨特,備受喜愛。以肉雞、醬料、輔料等為原材料,色澤金黃,鮮嫩可口,油光發亮,肥而不膩,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊廣東窯雞培訓課程
1、將制作流程與配方熟悉,了解怎么篩選材料,怎么議價,怎么處理與保存。
2、做好相應的準備工作,將肉雞、醬料等材料處理,搭建好合適的窯爐。
3、雞肉經過淘洗腌制包裹等過程,掌握烤制的火候,制作過程中適當添加柴火。
4、老師帶著學員操作,反復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊廣東窯雞培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊廣東窯雞培訓做法挺簡單,原材料也很好找,價格不貴,帶起來也方便,在市場有一定的知名度,能適應各地人的口味,具備一定的投資價值。高考的第三天考生們奮斗在第一線,很多家長接送,甚至穿上旗袍,有人說這變味了,但普通人改變命運不易,食尚香小吃培訓學校項目人生得到改變。
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