食尚香貴陽小吃培訓品牌所創新研發出品的廣東窯雞,它是采用上等優質活雞為原材料,加上上十種有益中草藥及蒜頭、香菇等為底料進行調味,在滿足人們味覺的同時,還起到防病健體的作用。
1.講述廣東窯雞的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.廣東窯雞輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.廣東窯雞設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
食尚香廣東窯雞在廣東及中國各地是比較有名氣的,在面世短短幾年內,已被廣大食客們認可,成為了街頭小巷里的有名小吃,肉香入味,鮮嫩可口,經濟又美味,頗受食客們喜愛!
1、廣東窯雞無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下崗職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求創業掙錢的合適選擇。
2、廣東窯雞培訓技術投資小,市場大,前景廣,即可定店經營,也可以流動銷售。
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