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石家莊小蔥拌豆腐是國(guó)內(nèi)較流行的時(shí)尚傳統(tǒng)家常菜,屬于涼菜,歷史悠久,來歷已不可考,流傳甚廣,風(fēng)靡大江南北,味道獨(dú)特,常做下酒菜、休閑菜。以豆腐、蔥花、輔料等為原材料,色澤素雅,鮮嫩爽口,清香滑軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素、脂肪等成分,備受喜愛。
石家莊小蔥拌豆腐培訓(xùn)課程
1、豆腐、蔥花等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、清洗、焯燙與調(diào)味技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊小蔥拌豆腐培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊小蔥拌豆腐培訓(xùn)制作工藝簡(jiǎn)單,食材普通易收集,便于攜帶,物美價(jià)廉,小成本投資,四季都可以經(jīng)營(yíng),無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中,師資雄厚,新手學(xué)得會(huì)。就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特激烈,也很內(nèi)卷,本科學(xué)歷都未必能有個(gè)待遇好的工作,你需要拓展賽道,小吃投資挺好的。
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