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石家莊紅油涼拌菜是源于四川一帶傳統(tǒng)特色涼菜,屬于川菜系,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可追溯至周朝與先秦時(shí)期,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó),品種豐富,口味多樣。以蔬菜、紅油、剁椒醬等為材料,色澤紅亮,麻辣鮮香,筋骨爽口,消暑降溫,富含碳水化合物、維生素、纖維素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊紅油涼拌菜培訓(xùn)課程
1、蔬菜、紅油等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、清理、焯燙與拌制技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊紅油涼拌菜培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊紅油涼拌菜培訓(xùn)做法多樣,材料常見容易找,可堂食外帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本開店,全年都能運(yùn)營(yíng),無(wú)任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。年輕人的錢包跟漏水的水桶一樣,房租、交通、債務(wù)等,年年如此,這個(gè)都該過(guò)去了,餐飲創(chuàng)業(yè)拿高收入。
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