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石家莊涼拌金針菇是我國傳統(tǒng)特色夏季消暑涼拌菜,屬于涼菜,源遠(yuǎn)流長,來歷已不可考,廣為流傳,風(fēng)靡全國各地,口味多樣,常做下酒菜、小吃。以金針菇、胡蘿卜、輔料等為材料,色澤悅目,清脆爽口,具有延緩衰老、防癌抗癌等功效,富含纖維素、氨基酸、維生素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊涼拌金針菇培訓(xùn)課程
1、金針菇、胡蘿卜等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、清洗、蒸制與調(diào)味技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊涼拌金針菇培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊涼拌金針菇培訓(xùn)制作工藝多樣,食材普通易收集,便于攜帶,物美價廉,小成本投資,四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中,師資雄厚,新手學(xué)得會。現(xiàn)在的婚育成本太高了,有人養(yǎng)娃一年,從中產(chǎn)到破產(chǎn),掏空四年積蓄,餐飲投資讓年輕人敢生、愿生。
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