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石家莊鹵雞爪是一道較流行的時(shí)尚家常小菜,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),來歷已不可考,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó)各地,不斷創(chuàng)新,口味多樣,常做休閑零食、佐酒小菜。以雞爪、鹵料、味料等為原材料,色澤紅亮,香辣爽口,脆嫩耐嚼,骨脫肉爛,富含膠原蛋白、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊鹵雞爪培訓(xùn)課程
1、雞爪、鹵料等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、切配、焯燙與鹵制技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊鹵雞爪培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊鹵雞爪培訓(xùn)做法多樣,材料常見容易找,可堂食外帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本開店,全年都能運(yùn)營(yíng),無任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。大家有種感覺就是錢越來越不經(jīng)花,東西越來越貴,因?yàn)殄X貶值了,薪資是跑不贏通脹的,小吃投資實(shí)現(xiàn)高收入。
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