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石家莊烤全羊是源自蒙古等草原民族的特色傳統菜肴,歷史悠久,蒙元時期已有記載,經久不衰,廣為流傳,聞名世界各地,口味獨特,不斷創新。以全羊、醬汁、調味料等為原材料,色澤金黃油亮,外脆里嫩,肥而不膩,鮮香味美,清香撲鼻,富含蛋白質、脂肪、維生素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊烤全羊培訓課程
1、全羊、醬汁等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、整治、腌制與烤制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊烤全羊培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊烤全羊培訓制作工藝簡單,材料常見容易找,便于攜帶,物美價廉,小成本投資,四季都可以經營,無季節限制,凈利頗豐。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,新手學得會。這年頭什么都漲價,什么時候衛生紙漲價了也不要驚奇,薪資漲了才是讓人新奇的事。投資餐飲翻倍收入。
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