南京石鍋東坡肉培訓(xùn)班

東坡肉，別名紅燒肉、滾肉、東坡?tīng)F肉，是眉山和江南一帶獨(dú)具特色傳統(tǒng)化餐飲培訓(xùn)特色美食。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中常有，且全國(guó)各地作法也是有差別，有先煮后燒的，有先煮后蒸的，有立即燜煮炒糖色的。紅燒肉的原料和造型設(shè)計(jì)各有千秋，原料全是半肥半瘦的生豬肉，成品菜全是碼得井井有條的麻將大塊，紅得晶瑩剔透，色如瑪腦，夾起來(lái)一塊兒嘗一嘗，軟而不爛，肥實(shí)而不膩口。

食尚香石鍋東坡肉南京小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;食材選擇

2. 調(diào)料的制作，配料的制作，秘制配料的制作

3.果木烤東坡的制作流程

4. 原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)

5.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等

南京食尚香石鍋東坡肉培訓(xùn)時(shí)間

保教包會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)員一般3-5天左右就能學(xué)會(huì)出師啦

食尚香各大南京小吃培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施方法

手把手教學(xué)方式，每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作，然后學(xué)員自己操作練習(xí)，老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo)，哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在食尚香學(xué)好小吃技術(shù)開(kāi)業(yè)賺錢.

南京食尚香石鍋東坡肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.石鍋東坡肉培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2.石鍋東坡肉培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

3.石鍋東坡肉培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

4.針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5.石鍋東坡肉培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.