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泡菜的味道加上鱔魚鮮美十足的味道,搭配在一起簡直是堪稱一絕啊。這道泡菜石鍋黃鱔是將泡菜細條在黃鱔快出鍋時加入,既能保持脆爽的口感,又能將黃鱔“包圍”。另取部分泡蘿卜切成片,墊入鍋底當作配菜,吃起來很爽脆。
南京食尚香石鍋黃鱔培訓內容
1.對石鍋黃鱔基礎知識的了解,
2.對石鍋黃鱔設備、工具的認識、保證在此基礎上創新。
3.工具的認識與使用方法;
4.設備的認識與使用方法;
5.原料的認識;生產安全與產品保存方法
南京食尚香石鍋黃鱔培訓時間
學習時間10天,視個人情況而定。隨到隨學,循環教學。簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可繼續免費學習。
南京食尚香石鍋黃鱔上課形式
小班教學,定期開班,循環授課,時間不限,學會為止
南京食尚香石鍋黃鱔培訓優勢
1.全方位教學,學員零基礎也能學會!
2.小班上課,每期學員20名左右,一對一專業輔導
3.技能培訓,人性化教學,承諾保教包會
4.營銷策劃,千店選址合理