水城羊肉粉培訓介紹
水城羊肉粉是貴州省六盤水市的民間小吃,是當今六盤水人早餐的主食。水城羊肉粉選擇當地黑山羊、米粉、花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽、密制配料而成。水城羊肉粉風味特色:羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。
水城羊肉粉種類
水城羊肉粉
水城羊肉粉培訓內容
第一階段
理論學習:1.技術講解、原料鑒別、材料性質、物質采購等。2.示范講解:專業老師一對一的示范教學,回憶理論學習階段中的制作技巧。
第二階段
水城羊肉粉的制作配方技術,食材的選擇,炒制的火候控制技巧,配料的添加比例和時間。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
水城羊肉粉的起源故事
早在上世紀六十年代,為開發貴州的煤炭資源在當時的水城成立了六盤水地區(六盤水火車站的前身叫水城西站),統轄六枝特區、水城特區、盤縣特區,就是江南第一大煤都。最早的水城羊肉粉館從上世紀七十年代末起就開在水城老客車站往下200米左右,有一家專門賣羊肉粉的小吃店。正是由于人們的喜愛,吃的人多了,逐步形成了當地的一種特色美食,在水城一家接一家的羊肉粉小店開起來了。
水城羊肉粉營養價值
食尚香餐飲培訓的水城羊肉粉一般人群均可食用,具有祛風除濕的作用,對貴州這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。正因為如此,地處云貴高原的六盤水地區正是羊肉粉制作口碑最好的地區。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出水城羊肉粉店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,水城羊肉粉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,水城羊肉粉店面布置,裝修
第四,制作水城羊肉粉設備采購
第五,制作水城羊肉粉原料采購
第六,水城羊肉粉店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好水城羊肉粉技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做水城羊肉粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做水城羊肉粉攤這種形式的話,一半水城羊肉粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做水城羊肉粉店的.直接開水城羊肉粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開水城羊肉粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看水城羊肉粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察水城羊肉粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與水城羊肉粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗水城羊肉粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,水城羊肉粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,水城羊肉粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,水城羊肉粉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,水城羊肉粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的水城羊肉粉培訓機構,在水城羊肉粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,水城羊肉粉培訓價格不高,而且水城羊肉粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取水城羊肉粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的水城羊肉粉培訓價格表發給您,以供您參考.
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