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            小吃培訓 > 地區 > 合肥 > 火鍋燒烤 > 烤魚 > 合肥★★☆烤魚培訓班

        
    


        

        
    

            
    

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                        合肥★★☆烤魚培訓班

                    

                    
    

                        
    課程人氣：
    
                        
    來源：食尚香  時間：2022-08-23 09:35
    

                    
    

                
    

                
    

                    
    

                        
    

                            
    合肥★★☆烤魚培訓班
    

                            
    

                                

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    已報名：270 人    
    

                    
    

                    
    

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    培訓周期
    

                                    
    不限制時間   學會為止
    

                                
    

                                
    

                                    
    上課時間
    

                                    
    全日教學   隨到隨學
    

                                
    
								
								
    

                                    
    培訓方式
    

                                    
    老師現場指導   實操授課
    

                                
    

                                
    

                                    
    后期服務
    

                                    
    開店指導   助你創業
    

                                
    

                            
    						

                            
    

                                
    

                                    
    【合肥★★☆烤魚培訓班】
    

                                
    

                                
    
									
    
	　　合肥★★☆烤魚培訓班的老師介紹，魚經過烘烤后浸入在香辣的調料中，味兒濃厚，讓人吃得舒服。鐵盤子下的火一直點燃，燒出來烤魚的湯汁咕嘟直響，魚吃得類似了，還要往里面加上各色配菜，這樣的類型和這樣的食用方法，仿佛更靠近火鍋，一幫人圍著一個盆煙霧繚繞的麻辣石鍋魚，邊吃邊喝到太晚，插科打諢的笑話段子比石鍋魚更為麻辣。
    

    
	留一手烤魚
    

    
	　　【合肥★★☆烤魚培訓計劃】
    

    
	 
    

    
	　　1.香辛料的認識和用量
    

    
	 
    

    
	　　獨具特色烤魚香料秘密配法所需香辛料的了解，靈活運用秘方上所需香料的名字、香味以及功效，靈活運用香料的用法以及使用量。
    

    
	 
    

    
	　　2.品種的選擇及其活殺
    

    
	 
    

    
	　　魚的種類及其產品質量的選擇，其中包括魚的種類成本計算;魚的宰殺技術應用。
    

    
	 
    

    
	　　3.腌制和燒烤
    

    
	 
    

    
	　　熟練魚的腌漬技巧和香辛料的選取及其使用方法用量，將宰殺干干凈凈的新鮮草魚擦凈，剪去魚鰭，用刀在魚身兩邊開花刀，隨后沿魚骨將魚一部分分離，使魚分成二半，魚背相接，用蔥段、姜片、米酒和鹽抹勻魚身，腌漬。;掌握魚的燒烤技巧，(如：熟度的掌控、香辛料的用量、時間段的把控等)。將腌好的魚放入鋪好塑料紙的烤盤，墊上蔥段和生姜片，魚身刷上油和生抽，撒上辣椒面、花椒粉、黑胡椒粉
    

    
	 
    

    
	　　4.配菜的制作和裝盤
    

    
	 
    

    
	　　學習火鍋配菜的手工制作方法，掌握配菜從切出炒的制作方法技巧，練習制成品裝盤，把握火鍋配菜和魚的擺放具體位置及其方法，提高成品的藝術美。
    

    
	 
    

    
	　　【就業方向】
    

    
	 
    

    
	　　報名參加合肥★★☆烤魚培訓之后，可以去小吃美食街，商業街、校門口，擺地攤或開個烤魚店都是十分不錯的挑選。項目投資十分少，可是盈利空間很高。
    

                                
    
								
    
								
    
									培訓實景
									學員開店
									培訓售后
									開店扶持
									培訓相關問題
									培訓流程
                                
    
                            
    

                        
    

                    
    



                    
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    
					
					
                
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    					

                
    
            
    

            


    

            
    
                
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