合肥★★鴨脖培訓(xùn)班的老師介紹,江南香★★鴨脖,有著濃香味美的特色, 菜肴必須的首要食材有鴨脖、辣椒面、花椒面、郫縣豆瓣、八角茴香、草果、五味子、丁香花、桂皮、荊芥、良姜、辣椒干。
培訓(xùn)費1000元,提供食宿,半途不要收費,依據(jù)個人素質(zhì)不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間,學(xué)好為止。通常4天以內(nèi)可完全熟練掌握
合肥★★鴨脖培訓(xùn)課程
1.★★鴨脖生產(chǎn)加工器材、機(jī)器設(shè)備的使用說明與購置途徑。
2.生產(chǎn)加工★★鴨脖需要調(diào)味料、香辣料的了解及使用說明。
3.學(xué)習(xí)培訓(xùn)★★鴨脖潮州鹵水的的制做及維護(hù)保養(yǎng)。
4.★★鴨脖潮州鹵水的調(diào)味品方法與方法。
5.學(xué)習(xí)培訓(xùn)★★鴨脖的選材及腌漬處理具體方法。
6.★★鴨脖及各種各樣鴨雜的蒸制時間與小技巧.
7.★★鴨脖烤制實用技巧.
8.項目投資預(yù)算深入分析及運營管理方法。
合肥★★鴨脖優(yōu)惠酬賓
加學(xué):★★鴨脖、周黑鴨、涼菜、烤鴨、新疆椒麻雞、涼菜、漢味黑鴨等新項目,原價打八-九折、另送一項;也能學(xué)二送二、學(xué)三送三。