合肥牛雜面培訓班的老師介紹,牛雜面培訓有理論學習和實操學習。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批牛雜面技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作牛雜面制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
課程制作:
1.將牛肉和牛雜清洗干凈后。將牛雜放入鍋中煮熟。
2.撇去浮沫,放入香料包后加入清水,煮好的牛雜烹飪完畢后,另起鍋下面。
3.面食與配料放入同個地方,放相關配料,花生或者其他相關配料共同完成即可。
創業扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創業扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
課程套餐:
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