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合肥炒菜的做法
1.枸杞子稍為泡水軟化,蘆筍先滾水川燙滾煮撈起
2.大匙油熱鍋,將蒜頭與木耳和紅蘿卜絲下鍋爆香
3.放入鮑魚菇拌炒
4.最后將川燙過的蘆筍下鍋一起略拌炒,最后放入枸杞子再調味即可
5.營養健康的鮮彩時蔬完成囉!
合肥炒菜培訓內容
1.合肥炒菜食材的加工處理
2.合肥炒菜原料的加工技術
3.合肥炒菜輔料的配制技術
4.合肥炒菜的菜品制作技術
5.合肥炒菜開店經營管理方法
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會!
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