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地方特色小吃都獨具風味特色,堿水粑是最具傳統(tǒng)特色的景德鎮(zhèn)小吃,僅作為地方特色小吃的形式而存在。堿水粑制法簡單,價廉物美,可久儲不壞,香味濃郁,油而不膩,堿水粑韌而爽口,用作點心或下酒均宜。堿水粑都會被好客的鎮(zhèn)巴佬當作招待外地客人的最佳小吃。
【堿水粑小吃培訓內容】
1.講述堿水粑的發(fā)展史及基礎理論知識制;
2.堿水粑的制作技術與技巧;
3.堿水粑配菜的制作技術與技巧;
4.產品的的制作流程與方法;
5.未出售完的原材料保存方法;
7.開店、擺攤的選址開店指導。
【堿水粑小吃培訓教學模式】
按照堿水粑標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香培訓技術支持】
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案;
2、切實的指導店面招牌的設計;
3、全面的指導個性化菜單設計;
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據管理技術支持。
堿水粑培訓班哪家專業(yè)?對于有餐飲創(chuàng)業(yè)基礎的人,再加上總部的扶持,開一家堿水粑店簡直可以說是信手拈來,很是輕松。而對于完全沒有創(chuàng)業(yè)基礎和經驗的人來說,開一家堿水粑小吃店沒有那么難,因為食尚香鄭州小吃培訓學校有完善體系,提供全面的支持,用品牌自身良好的管理經驗讓投資者創(chuàng)造財富事半功倍。