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面食是我國的傳統食物,隨著目前餐飲業的飛速發展,面食行業已經遍布南北地區。面食文化是很豐富的,不僅僅是面條文化。麻食是一種類似貓耳朵的面食。燴麻食是獨具陜西特色的美味的小吃,尤其在西安及其周邊地區十分的流行。先用大拇指把面搓卷成核形中間空心的面卷,再和炒菜一塊燴制而成,菜品種類豐富,而且對菜沒有太大的限制,營養豐富。
【燴麻食小吃培訓內容】
1.燴麻食的系統講述;
2.燴麻食原料的選購;
3.燴麻食食材的預加工;
4.燴麻食制作的基本標準;
5.燴麻食制作的制作步驟;
6.燴麻食經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【燴麻食小吃培訓教學模式】
按照燴麻食標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【燴麻食小吃市場分析】
1、無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下岡職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求支付門道的合適選擇。
2、即可定店經營,也可以流動銷售,還可以送往各超市、菜市場攤位,批發兼營。
3、加盟投資小,市場大,前景廣,輕松創業好項目。
燴麻食培訓技術哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校,先品嘗后學習,簽署正規合同,手把手授課,實操實練培訓,技術配方配料無保留全部傳授,包教包會教到學會為止,三年售后服務。