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我國飲食從古發展至今,迄今為止,我國的餐飲市場仍舊處在蓬勃發展的階段,其中面條不僅僅是南方人的熱衷美食,也是北方人的大愛之一,市面上有很多大大小小的面館層出不窮,其中頗受大眾歡迎的當屬南京老鹵面。老鹵面顧名思義是用老鹵下的面,紅里透黑的湯醬油感蠻重的。南京老鹵面清亮不膩口,鮮香爽口,回味甘甜。
南京老鹵面小吃培訓內容
1、南京老鹵面技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解南京老鹵面技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
食尚香小吃運營培訓
(1)開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等。
(2)項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
(3)店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
(4)專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
(5)老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
南京老鹵面小吃培訓時長
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
無論是在大小超市,還是居民小區,或大街小巷,無處不見面食食品經營店(攤)的紅火景象。南京老鹵面培訓到哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校真誠為每一位學生服務,從材料選擇、炒料、成品等不斷進行培訓,確保每一位學生都能夠順利,從而生意興隆、財源廣進!